Todo apunta a otro golpe al bolsillo del puertorrique\u00f1o con un posible aumento en los precios de la leche y el caf\u00e9 y la gobernadora, Jenniffer Gonz\u00e1lez Col\u00f3n, a\u00fan desconoce qu\u00e9 hacer para amortiguar el golpe del consumidor porque a\u00fan no ha discutido esta proyecci\u00f3n con el secretario de Agricultura.<\/p>\n
NotiCel <\/strong>solicit\u00f3 al Departamento de Agricultura conocer si hay una fecha proyectada para discutir los posibles aumentos con la gobernadora, y por el momento, la reuni\u00f3n se puede dar para mediados del mes de agosto.<\/p>\n El secretario del Departamento de Agricultura, Josu\u00e9 Rivera, anticip\u00f3 ayer, martes, en una entrevista radial, que es indispensable el aumento en la leche y el caf\u00e9. En el caso de la leche, la proyecci\u00f3n es un aumento sugerido entre tres a cuatro centavos desde el pr\u00f3ximo mes de agosto.<\/p>\n Ese aumento es uno sugerido, ya que es responsabilidad de las plantas elaboradores imponer sus precios a base de los m\u00e1rgenes que se le recomienden.<\/p>\n Sin embargo, el sector de productores de leche en Puerto Rico no est\u00e1 complacido con la posibilidad de un “leve” aumento. La Oficina de Reglamentaci\u00f3n de la Industria Lechera (ORIL), hab\u00eda publicado un informe preliminar que suger\u00eda un aumento de ocho centavos por producci\u00f3n.<\/p>\n Los resultados de ese posible incremento tienen base en un nuevo Estudio Econ\u00f3mico Exhaustivo (EEE) que public\u00f3 recientemente la ORIL, pero para muchos productores de leche no refleja los retos que se enfrentan en el 2025. En otras palabras, los productores de leche sugieren que la ganancia por producir leche sobrepase los ochos centavos recomendados.<\/p>\n “Los ganaderos llevan desde el 2022 sufriendo embate econ\u00f3micos y nadie los estaba asistiendo. Yo me estoy encargando que los m\u00e1rgenes se revisen para que ellos tengan una opci\u00f3n de ganar un poco m\u00e1s de dinero…Entendemos que si( hay el aumento) porque es la revisi\u00f3n que le toca a los ganaderos”, expres\u00f3 Rivera en el programa de Primer Round por Magic 97.3 fm.<\/p>\n El informe preliminar de ORIL publicado sugiere que el precio m\u00ednimo de la leche est\u00e9 a un costo menor del existente. Se cobrar\u00eda a base de ese estudio, $1.87 el cuartillo de leche.<\/p>\n Actualmente, tras una orden administrativa que tiene vigencia desde el 2022, el cuartillo de leche est\u00e1 en $1.99, el medio gal\u00f3n se vende a $3.97 y el gal\u00f3n a $6.97.<\/p>\n Puerto Rico es la jurisdicci\u00f3n de Estados Unidos con el precio promedio por cuartillo de leche m\u00e1s alto, seguido por Hawai.<\/p>\n Mientras, en el aumento del caf\u00e9, puede llegar gracias a un aumento de precios a nivel global.<\/p>\n Puerto Rico produce actualmente 30,000 quintales de caf\u00e9 solamente. El precio del caf\u00e9 lo regula DACO, pero actualmente no est\u00e1 regulado en su totalidad, solo en el \u00e1rea del torrefactor y en la cadena de suministros del caf\u00e9.<\/p>\n Lo que s\u00ed est\u00e1 regulado, es el pago al caficultor.<\/p>\n “Se espera un aumento un poquito al caf\u00e9 local porque llevan sin aumento a los caficultores desde el 2018. Ya le presentamos a DACO las diferentes opciones que hay y DACO tiene que tomar la decisi\u00f3n”, expres\u00f3 Rivera en un aparte con NotiCel.<\/strong><\/p>\n Agricultura apuesta a revisar todos los precios y beneficiar la producci\u00f3n del caf\u00e9 local.<\/p>\n “Para mi es bien importante que mantengamos la leche fresca, hay personas que han hablado de eliminar la leche fresca y solamente consumir leche importada o la leche UHT, pero yo creo que es bien importante mantener la leche fresca. Puerto Rico no se puede dar el lujo de terminar nuestra industria de ganaderos y como parte de ese esfuerzo, ten\u00edamos que cumplir con la ley”, contest\u00f3 Gonz\u00e1lez Col\u00f3n a preguntas de NotiCel.<\/strong><\/p>\n “La realidad es que aqu\u00ed no se revisaba el estudio que tiene que ver con la industria lechera desde hace tres o cuatro a\u00f1os y ahora yo tengo que ver cu\u00e1l es la recomendaci\u00f3n que hace el secretario. No he tenido la oportunidad de discutir con \u00e9l y la Asociaci\u00f3n de Ganaderos, pero tenemos que ver cu\u00e1l es finalmente las condiciones del mercado de la leche y lo mismo pasa con el caf\u00e9”, agreg\u00f3.<\/p>\n